Pardubický perník od Pavla Janoše. Tradice perníkářství sahá v Pardubicích až do 16. století. Skutečný rozmach ve výrobě perníku nastal až počátkem 20. století. Ve městě se pekl perník medový i marcipánový | Foto: Jana Volková

Pardubický perník od Pavla Janoše. Tradice perníkářství sahá v Pardubicích až do 16. století. Skutečný rozmach ve výrobě perníku nastal až počátkem 20. století. Ve městě se pekl perník medový i marcipánový | Foto: Jana Volková

Původně se perníkové pochoutce říkalo peprník, protože receptura se skládala z medu, mouky a pepře.
Jitka Škápíková

Nejposlouchanější

Více z pořadu

Nejposlouchanější

Ostatní také poslouchají

Vybíráme z e-shopu Českého rozhlasu