Magazín Experiment
Stárnutí nemusí být nutně jen úpadek, věří americká historička. Natočila film o zrání sýrů – i lidí
Magazín Experiment
Radiožurnál
Lidé mohou zrát jako víno – nebo jako sýry. Souvislostí mezi dozráváním sýrových kultur a lidského charakteru si povšimla americká historička Robyn Metcalfeová. Podle jejího námětu vznikl dokumentární film Dozrávání.
Martin Srb
Více z pořadu
Ostatní také poslouchají
-
Moravská vína mají svůj význam a je radost je pít. Některým ale chybí rozmanitost, míní znalec
Hovory
-
Půda v Česku není v dobrém stavu, ubývá v ní organická hmota, varuje biolog. Co děláme špatně?
Magazín Experiment
-
S vůní tradice: Příběh vína. Jak se orientovat ve vínech se sommeliérem Pavlem Winterem
S vůní tradice: Příběhy potravin
-
Archivní klenot, nebo ocet? Předvídat, jak se bude víno vyvíjet, je hrozně těžké, říká someliér
Host Radiožurnálu
-
Druhová pestrost vína je ohrožená. Vzácné odrůdy jsou proto ve speciálních bankách
Studio Leonardo
-
Setkání s bohy a průlet časoprostorem? Tohle muzeum vína je...
Zápisník zahraničních zpravodajů
-
Helena Třeštíková: Zákruty života jsou zajímavé a nečekané. Pořád mě to fascinuje
Blízká setkání
-
Doteď netuším, s jakým očekáváním lidé na Zápisník alkoholičky chodí, svěřuje se jeho režisér
Kultura na severu
-
Scenárista Epstein: Příběh Mašínů je až anticky epický. Každá postava by si zasloužila vlastní film
Kultura Plus
-
Miluji vína s příběhem – třeba australských „19 zločinů“,...
Glosa Pavla Maurera
