Jiří Březina: V kopřivách. Vraždu mladé ženy na Novohradsku vyšetřuje zasloužilý kriminalista Standa Medek
Letní čtení
Hamburger (ilustrační foto) | Profimedia
Hamburger (ilustrační foto) | Profimedia
Velmi populární úprava masa, která se mezinárodně označuje jako low and slow, tedy nízko a pomalu, bude hlavním tématem Kuchařského čarování Petra Stupky. Poradí, jak trhané maso připravit klasickým pečením, také konfitováním, tedy vařením v tuku, a nakonec i ve vakuu bez přístupu vzduchu. A na závěr přidá recept na francouzský jahodový koláč.
Petr Stupka
Nejposlouchanější
-
-
Sečské vraždy – Traverza. Jedno tělo na hladině, druhé na dně přehrady. Případ brutálního vyřizování účtů mezi podnikateli v 90. letech
Kriminálka
-
Otcovrah. Muž s pověstí opilce, který pro ránu nikdy nešel daleko. Proč musel zemřít a jak se vrah zbavil těla?
Kriminálka
-
John Wyndham: Den trifidů. Co se stane, když většina lidí přijde o zrak? Čte Norbert Lichý
Četba na pokračování
-
Kapsářská brigáda. Trojlístek pražských detektivů obdivoval i Scotland Yard
Historie českého zločinu
Více z pořadu
Nejposlouchanější
-
Jiří Březina: V kopřivách. Vraždu mladé ženy na Novohradsku vyšetřuje zasloužilý kriminalista Standa Medek
Letní čtení
-
Sečské vraždy – Traverza. Jedno tělo na hladině, druhé na dně přehrady. Případ brutálního vyřizování účtů mezi podnikateli v 90. letech
Kriminálka
-
Otcovrah. Muž s pověstí opilce, který pro ránu nikdy nešel daleko. Proč musel zemřít a jak se vrah zbavil těla?
Kriminálka
-
John Wyndham: Den trifidů. Co se stane, když většina lidí přijde o zrak? Čte Norbert Lichý
Četba na pokračování
-
Kapsářská brigáda. Trojlístek pražských detektivů obdivoval i Scotland Yard
Historie českého zločinu
Ostatní také poslouchají
-
Speciální masový točenec a další tipy pro grilování, na závěr pak ovocné knedlíky
Kuchařské čarování
-
Rychlé a snadné, v tom je kouzlo listového těsta. Jak na lesklý povrch šátečků či štrúdlu?
Babské rady
-
Poslechněte si: Pochoutkový rok 29. 3. 2026
Pochoutkový rok
-
Kuřecí placičky. Osmažené dozlatova podáváme s bramborem či chlebem, ale klidně chutnají i samotné
Vaříme s Habadějem
-
Růžová fazolová polévka
Dobroty Dáši Kubíkové
-
Brambory s majoránkovou omáčkou
Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou
-
Ve vlastní šťávě: Jak jedním tweetem sjednotit národ?
Ve vlastní šťávě
