Klobása | Profimedia

Co všechno spadá do kategorie uzenin? Jak se vyrábějí a co obsahují? Jaké jsou hlavní nutriční nevýhody uzenin? Jsou všechny stejně „špatné“? Jaké složky jsou v uzeninách nejhorší a proč? Můžeme si je připravit doma zdravěji? Jaký je rozdíl mezi tepelně opracovanými a fermentovanými uzeninami? Jsou light nebo ty nízkotučné lepší volbou? A co „dětské“ nebo „fit“ uzeniny? Tereza Bebarová se ptá nutriční terapeutky Andrey Jakešové.
Andrea Jakešová, Tereza Bebarová

Nejposlouchanější

Více z pořadu

Nejposlouchanější

Ostatní také poslouchají

Vybíráme z e-shopu Českého rozhlasu