Varování CIA? Nepodceňujme ho ani nepanikařme, radí Pojar. Očekává, že Putin NATO otestuje
Vinohradská 12
Přejít k hlavnímu obsahu | Přejít k hlavnímu menu
Eva Ferrarová | Foto: Karolína Němcová, Český rozhlas
„Laboratorní maso se dnes ,vyrábí‘ především z luštěnin – z čočky nebo hrachu. A je to určitě strava budoucnosti, protože jejich pěstování je relativně levné. Kdyby se lidstvo – alespoň v našich zeměpisných délkách a šířkách – rozhodlo, že to zkusí, tak by to pomohlo hlavně ekologii,“ myslí si antropoložka jídla Eva Ferrarová, která přednáší na Filozofické fakultě UK. Podobně je to i s konzumací hmyzu.
Lucie Vopálenská
Varování CIA? Nepodceňujme ho ani nepanikařme, radí Pojar. Očekává, že Putin NATO otestuje
Vinohradská 12
Franco Cardini: František z Assisi. Příběh muže, který našel víru a stal se legendou
Radiokniha
Pavel se s volbami rozhodl špatně. Aspoň ale ukázal, že není loutkou poradců, soudí komentátor
Vinohradská 12
Únos letu 1073: Po radikalizaci kopilota pátrají až v Austrálii, Izrael se hádá o prověrkách posádek
Vinohradská 12
Vystěhování „pasových“ Němců i změna demokratického režimu? Zakázat AfD němečtí politici stále nechtějí, upozorňuje politoložka
Osobnost Plus
Varování CIA? Nepodceňujme ho ani nepanikařme, radí Pojar. Očekává, že Putin NATO otestuje
Vinohradská 12
Franco Cardini: František z Assisi. Příběh muže, který našel víru a stal se legendou
Radiokniha
Pavel se s volbami rozhodl špatně. Aspoň ale ukázal, že není loutkou poradců, soudí komentátor
Vinohradská 12
Únos letu 1073: Po radikalizaci kopilota pátrají až v Austrálii, Izrael se hádá o prověrkách posádek
Vinohradská 12
Vystěhování „pasových“ Němců i změna demokratického režimu? Zakázat AfD němečtí politici stále nechtějí, upozorňuje politoložka
Osobnost Plus
Antropoložka jídla Eva Ferrarová: V Evropě to s konzumací masa přeháníme. Má to ekologické dopady
Blízká setkání
Vepřové na mikrořasách? Chutná stejně jako maso. Navíc tvoříme potravinu nového typu, říká inovátor
Hovory
Češi konzumují průměrně 220 gramů proteinů z masa denně - udržitelná dávka je 9 až 23 gramů
Věda Plus
Život bez masa? Vegetariánství zažilo boom už v 19. století
Téma Plus
Vynálezce syntetického masa způsobil potíže náboženským vědcům
Křesťanský týdeník
Vědci vyrobili hamburger z hub. Přidali do něj i antioxidanty
Laboratoř
Roztomilý pavouk vegetarián se maskuje za mravence. Proč to dělá?
Zvídavec Evy Sinkovičové
Cílek: Půdu zachrání malá opatření, poučme se z historie
Leonardo Plus
Pěstování umělého masa je šetrnější vůči životnímu prostředí i lidskému zdraví, říká vědec Janoušek
Rozhovor Veroniky Ruppert a Martina Minhy