Havel se ptá Peroutky. Poslechněte si unikátní rozhovor, který byl pokládán za ztracený
Archiv Plus
Konfigurace barokního stolu v jídelně na zámku Konopiště | Foto: Milan Svoboda
Konfigurace barokního stolu v jídelně na zámku Konopiště | Foto: Milan Svoboda
„Ještě v polovině 19. století za kancléře Metternicha (celým jménem Klemens Wenzel von Metternich) se na panovnických stolech, a to včetně aristokracie, proslavil způsob servírování, kdy byly na stole všechny chody a potraviny krásně upravené,“ říká Libuše Ruizová. Je historičkou, etnografkou a také autorkou instalací v jídelnách tuzemských zámků.
Naděžda Hávová
Nejposlouchanější
-
-
Nahá Sydney Sweeney, sport a hazard. Stereotyp, proti kterému generace žen bojovaly, říká expertka
Vinohradská 12
-
Vladimír Škutina: Český šlechtic František Schwarzenberg. Dvacáté století očima aristokrata a diplomata
Radiokniha
-
Varování před zdivočelou AI? Měli bychom být k vývojářům kritičtí, myslí si digitální antropoložka
Vinohradská 12
-
Policajti s námi jezdili i na nákup. Anna Freimanová o životě vedle Havlových
Kosatík: Rekonstrukce Dálkového výslechu
Hovory
Rozhovor s osobností, která má zajímavý osobní i profesní život a názory. Hosty pořadu jsou respektované, ne nutně mediálně známé tváře všech oblastí společnosti.
Více z pořadu
Nejposlouchanější
-
Havel se ptá Peroutky. Poslechněte si unikátní rozhovor, který byl pokládán za ztracený
Archiv Plus
-
Nahá Sydney Sweeney, sport a hazard. Stereotyp, proti kterému generace žen bojovaly, říká expertka
Vinohradská 12
-
Vladimír Škutina: Český šlechtic František Schwarzenberg. Dvacáté století očima aristokrata a diplomata
Radiokniha
-
Varování před zdivočelou AI? Měli bychom být k vývojářům kritičtí, myslí si digitální antropoložka
Vinohradská 12
-
Policajti s námi jezdili i na nákup. Anna Freimanová o životě vedle Havlových
Kosatík: Rekonstrukce Dálkového výslechu
Ostatní také poslouchají
-
Evan Fraser, Andrew Rimans: Impérium jídla. Hodování, hlad a vzestupy i pády civilizací
Ex libris
-
Do Plzně jezdívali umělci z Paříže, Káhiry i Japonska
Náš host
-
Krupicová kaše v restauraci s hvězdou? „Host musí poznat to, co zná odmala,“ říká Oldřich Sahajdák
Blízká setkání
-
Ladislav Špaček: Jsme jediný národ, který sní oběd za deset minut. Ostatní sedí u stolu co nejdéle
Hovory
-
Milena Dvorská. Příběh představitelky Marušky, která věděla, že sůl je nad zlato!
Příběhy z kalendáře
-
Zamilovaná dvojka: Miláček
Povídka na Dvojce
-
Pečínka rukama a kosti psům? Filmové klišé, říká spisovatelka Monika Černá o středověkých hostinách
Host Dopoledne pod Ještědem
-
Plíčka, býčí žlázy nebo uši? Lidé k tomu mají zbytečný odpor, usmívá se legendární šéfkuchař
Host Radiožurnálu
-
Pečená brambora s liškami na bramborové kaši nadchla herce a rybáře Rudolfa Hrušínského ml.
Pochoutky na talíři
-
Daniel Raus: Večeře
Ranní úvaha
