Chlebový someliér Stanislav Janíček | Foto: Patricie Strouhalová, Český rozhlas

Chlebový someliér Stanislav Janíček | Foto: Patricie Strouhalová, Český rozhlas

Chystáte se doma péct chleba a nevíte, jak na to? Dobře poradí chlebový someliér Stanislav Janíček, který v rozhovoru s moderátorkou Patricií Strouhalovou prozradil například to, že správný poměr pšeničné a žitné mouky je půl na půl. Jak se ochutnává chleba? A proč se kvasový chléb znovu vrací do módy?
Patricie Strouhalová

Nejposlouchanější

Více z pořadu

Nejposlouchanější

Vybíráme z e-shopu Českého rozhlasu