Závažné důkazy, strmý pád a tragická smrt. Neuvěřitelný příběh „superstar“ z Cambridge
Vinohradská 12
Šéfkuchař Vojtěch Kletečka | Foto: Patricie Strouhalová, Český rozhlas
Šéfkuchař Vojtěch Kletečka | Foto: Patricie Strouhalová, Český rozhlas
„Klasický chlebíček – šunkový, s bramborovým salátem – si můžete koupit kdekoliv. Ale já už jsem od doby, co jsem nastoupil do Paukert Bistra, chtěl dělat něco úplně jiného, úplně jiný styl,“ vysvětluje šéfkuchař Vojtěch Kletečka působící v Potravinářském pavilonu Um! České zemědělské univerzity v Praze. Kde se zrodil nápad vytvořit sladký chlebíček? Jak by měla vypadat správně upečená veka? A jak vzpomíná na práci v michelinské restauraci? Poslechněte si rozhovor.
Patricie Strouhalová
Nejposlouchanější
-
-
Zvláštní schůzka, zájem NCOZ. Uhelné šachy o miliardu Tykač možná ovládne, s Babišem ale hraje o víc
Vinohradská 12
-
Co Číňané zamýšlejí s Alešem K.? Stal se nechtěným spoluhráčem velké špionážní aféry, tvrdí novinář
Vinohradská 12
-
Každá vláha dobrá, těší se hydrolog z deště. Babišova koalice by prý měla myslet na nádrže i mokřady
Vinohradská 12
-
Pouštění migrantů do Ceuty? K tomu nemáme důkazy, tvrdí expertka. Pašeráci prý chtějí tisíce dolarů
Vinohradská 12
Host Radiožurnálu
Pravidelné rozhovory s hosty, které jinde neuslyšíte. Moderují Libor Bouček a Jan Pokorný, o víkendu Patricie Strouhalová a Vladimír Kroc.
Více z pořadu
Nejposlouchanější
-
Závažné důkazy, strmý pád a tragická smrt. Neuvěřitelný příběh „superstar“ z Cambridge
Vinohradská 12
-
Zvláštní schůzka, zájem NCOZ. Uhelné šachy o miliardu Tykač možná ovládne, s Babišem ale hraje o víc
Vinohradská 12
-
Co Číňané zamýšlejí s Alešem K.? Stal se nechtěným spoluhráčem velké špionážní aféry, tvrdí novinář
Vinohradská 12
-
Každá vláha dobrá, těší se hydrolog z deště. Babišova koalice by prý měla myslet na nádrže i mokřady
Vinohradská 12
-
Pouštění migrantů do Ceuty? K tomu nemáme důkazy, tvrdí expertka. Pašeráci prý chtějí tisíce dolarů
Vinohradská 12
