Nahá Sydney Sweeney, sport a hazard. Stereotyp, proti kterému generace žen bojovaly, říká expertka
Vinohradská 12
Jaromír Borýsek | Foto: Tomáš Černý, Český rozhlas
Jaromír Borýsek | Foto: Tomáš Černý, Český rozhlas
V Česku se stále více lidí oddává pití výběrové kávy. Jak vypadá cesta kávového zrna vypěstovaného farmáři na kávových plantážích, než se jeho chuť rozehraje na jazyku zákazníka? Co znamenají termíny light roast, honey metoda nebo cupping? To vše popisuje milovník kávy a vrchní pražič z babického Coffeespotu Jaromír Borýsek. „Pěstování kávy je dlouhý proces a jedna chyba může mít destruktivní vliv pro celou sklizeň. Nepomáhá ani změna klimatu,“ doplňuje Jaromír Borýsek.
Lucie Výborná
Nejposlouchanější
-
-
Varování před zdivočelou AI? Měli bychom být k vývojářům kritičtí, myslí si digitální antropoložka
Vinohradská 12
-
Armáda místo Dekonty. Jak to bylo s jedy na Šumavě a proč nakonec Babiš zastavil Červeného
Vinohradská 12
-
Michelinské komisaře jsme neodhalili. Ke všem hostům přistupuje stejně, říká šéfkuchař Pavel Drdel. Jak se fermentuje kávová sedlina?
Host Radiožurnálu
-
Svět podle Havla aneb To nejlepší z Hovorů z Lán
Seriál Radiožurnálu
Host Radiožurnálu
Pravidelné rozhovory s hosty, které jinde neuslyšíte. Moderují Libor Bouček a Jan Pokorný, o víkendu Patricie Strouhalová a Vladimír Kroc.
Více z pořadu
Nejposlouchanější
-
Nahá Sydney Sweeney, sport a hazard. Stereotyp, proti kterému generace žen bojovaly, říká expertka
Vinohradská 12
-
Varování před zdivočelou AI? Měli bychom být k vývojářům kritičtí, myslí si digitální antropoložka
Vinohradská 12
-
Armáda místo Dekonty. Jak to bylo s jedy na Šumavě a proč nakonec Babiš zastavil Červeného
Vinohradská 12
-
Michelinské komisaře jsme neodhalili. Ke všem hostům přistupuje stejně, říká šéfkuchař Pavel Drdel. Jak se fermentuje kávová sedlina?
Host Radiožurnálu
-
Svět podle Havla aneb To nejlepší z Hovorů z Lán
Seriál Radiožurnálu
