V posledních letech se zvyšuje teplota a moravskému vinařství to prospívá, zvlášť červeným vínům, říká Gregorios Ilias | Foto: Vladimír Kroc, Český rozhlas

V posledních letech se zvyšuje teplota a moravskému vinařství to prospívá, zvlášť červeným vínům, říká Gregorios Ilias | Foto: Vladimír Kroc, Český rozhlas

Klimatická změna má zásadní vliv na moravské vinařství, zdůrazňuje moravský vinař řeckého původu Georgios Ilias. Na Pálavě začal vinařit před dvaceti lety a od začátku chtěl jít bio cestou.  „Od roku 2011 mám certifikované bio a v tom pokračujeme,“ popisuje. V čem je jeho víno specifické? A jaká je budoucnost tuzemských vín?
Vladimír Kroc

Nejposlouchanější

Více z pořadu

Nejposlouchanější

Ostatní také poslouchají

Vybíráme z e-shopu Českého rozhlasu