Nahá Sydney Sweeney, sport a hazard. Stereotyp, proti kterému generace žen bojovaly, říká expertka
Vinohradská 12
Hana Michopulu, autorka kuchařek | Foto: Věra Luptáková, Český rozhlas
Hana Michopulu, autorka kuchařek | Foto: Věra Luptáková, Český rozhlas
„Myslela jsem si, že to skončí, že je nějaký omezený počet receptů. Teď tam je třeba takových sto padesát. A pořád se přede mnou nějaké další a další zjevují,“ popisuje gastronomická publicistka a autorka nové kuchařky Skromné jídlo Hana Michopulu. Jak nejlépe optimalizovat náklady a vyhnout se plýtvání? Které etnické kuchyně mohou být inspirací? A co je to „comfort food“? Poslechněte si rozhovor.
Patricie Strouhalová
Nejposlouchanější
-
-
Varování před zdivočelou AI? Měli bychom být k vývojářům kritičtí, myslí si digitální antropoložka
Vinohradská 12
-
Armáda místo Dekonty. Jak to bylo s jedy na Šumavě a proč nakonec Babiš zastavil Červeného
Vinohradská 12
-
Michelinské komisaře jsme neodhalili. Ke všem hostům přistupuje stejně, říká šéfkuchař Pavel Drdel. Jak se fermentuje kávová sedlina?
Host Radiožurnálu
-
Vyvolený rozbíjí stereotyp české tvorby. Nic podobného jsem neviděl, říká o novém snímku herec Petr Uhlík
Host Radiožurnálu
Host Radiožurnálu
Pravidelné rozhovory s hosty, které jinde neuslyšíte. Moderují Libor Bouček a Jan Pokorný, o víkendu Patricie Strouhalová a Vladimír Kroc.
Více z pořadu
Nejposlouchanější
-
Nahá Sydney Sweeney, sport a hazard. Stereotyp, proti kterému generace žen bojovaly, říká expertka
Vinohradská 12
-
Varování před zdivočelou AI? Měli bychom být k vývojářům kritičtí, myslí si digitální antropoložka
Vinohradská 12
-
Armáda místo Dekonty. Jak to bylo s jedy na Šumavě a proč nakonec Babiš zastavil Červeného
Vinohradská 12
-
Michelinské komisaře jsme neodhalili. Ke všem hostům přistupuje stejně, říká šéfkuchař Pavel Drdel. Jak se fermentuje kávová sedlina?
Host Radiožurnálu
-
Vyvolený rozbíjí stereotyp české tvorby. Nic podobného jsem neviděl, říká o novém snímku herec Petr Uhlík
Host Radiožurnálu
Ostatní také poslouchají
-
Recepty sestavuji podle toho, jak plynou roční období, přibližuje autor netradiční kuchařky
Host Radiožurnálu
-
Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich: Host má právo dostat to nejlepší
Blízká setkání
-
Vepřové maso na cibuli
Dobroty Dáši Kubíkové
-
Srnčí nebo jelení kýta se smetanovou omáčkou podle Úsporné kuchařky Anuše Kejřové
Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou
-
Hokaido na pekáč, máslovou na polévku. Zkuste nevšední recepty z dýně
Radioporadna
-
Topinambur: Hlízy podobné bramborám
Na vidličce Romana Pauluse
-
Jak napravit připálené a přesolené pokrmy?
Domácí štěstí Ivy Hüttnerové
-
Poslechněte si: Pochoutkový rok 27. 8. 2023
Pochoutkový rok
-
Doma vánočka nejlépe vykyne pod peřinou. Potřebuje teplo a vlhko
Příběhy z Vysočiny
