Lucie Výborná se tentokrát vydala za svým hostem - do pražského království řezníka Františka Kšány | Foto: Tomáš Černý, Český rozhlas

Lucie Výborná se tentokrát vydala za svým hostem - do pražského království řezníka Františka Kšány | Foto: Tomáš Černý, Český rozhlas

První letní den zahájila Lucie Výborná rozhovorem s řezníkem Františkem Kšánou. Jak maso správně ogrilovat a které vybrat? „Musíme mít pořádně rozpálenej gril,“ popisuje Kšána. Důležité je i to, jak zvíře žilo, jak dlouho nechal řezník maso uzrát nebo z jakého je druhu dobytka. „Maso je vzácnost, masa si musíme vážit,“ dodává Kšána. Poslechněte si celý rozhovor.
Lucie Výborná

Nejposlouchanější

Více z pořadu

Nejposlouchanější

Vybíráme z e-shopu Českého rozhlasu