Brunch česky? Víkendové debužírování. Jde o to nespěchat, usmívá se autor gastromapy Lukáš Hejlík

Lukáš Hejlík, herec a propagátor gastronomie | Foto: Agáta Nezbedová, Český rozhlas

Lukáš Hejlík je herec a propagátor gastronomie. Během svých cest po České republice mapuje podniky, a ty nejlepší z nich pak prezentuje na sociálních sítích, ve vlastní aplikaci a knihách. Nejnovější z nich, se žloutkově žlutou obálkou, se zaměřuje na trend posledních let – brunche. „Zbožňuji podniky, které mají snídaně celý den,“ zasnívá se Hejlík. Za jídlo je schopen utratit hodně peněz, tvrdí ale, že česká gastroscéna se polidšťuje a je cenově dostupná.
Lucie Výborná