Základem dobrého chleba je mouka, říká pekař z Tisé David Španbauer | Foto: Eva Bucharová, Český rozhlas

Před 15 lety při pobytu ve francouzských Pyrenejích ochutnal chleba od tamního pekaře, který chleba zadělával ručně a pekl ho v peci na dřevo. David Španbauer zcela propadl kouzlu tohoto voňavého řemesla – rozhodl se ihned zůstat u pekaře a začal se tomuto řemeslu učit.
Eva Bucharová

24:22 1. ledna 2025, 10:10

Nejposlouchanější

Další audia

Sever

Host Dopoledního expresu

Každý všední den jsou u nás ve studiu zajímaví hosté na aktuální téma. Přinášíme finanční, energetické, zdravotní či sociální poradenství, ale také setkání s populárními severočeskými osobnostmi a odborníky z nejrůznějších oborů. Stačí si vybrat téma, které vás zajímá.

Více z pořadu