V 91 letech odešla velká Brňanka Milena Flodrová, připomeňte si její odkaz
To nejlepší k poslechu
Plýtvání jídlem | Shutterstock
Plýtvání jídlem | Shutterstock
Zatímco část světa hladoví, ve vyspělých zemích lidé plýtvají potravinami. Zbytečně může být podle kvalifikovaných odhadů vyhozeno až 30 % vyprodukovaného jídla nebo surovin. Vědci z Mendelovy univerzity se proto pokoušejí najít způsoby, jak to omezit. Nyní vyvíjejí chytrou popelnici, kde by se vyhozené potraviny přeměnily v kompost. Současně ve spolupráci s Univerzitou Karlovou připravili interaktivní učebnice, které by mohly změnit přístup nejmladší generace k jídlu.
Zuzana Kopuletá
Nejposlouchanější
-
-
Třináct snů o svobodě: Osudy židovského Brna ve třech stoletích. Objevte zapomenuté příběhy
Zelný rynk
-
Občas jsem si zámek v Kostelci pohladil. František Kinský ctí předky a nedá dopustit na vlastní cihlu
Výlety
-
Cestovatel Dan Přibáň: Ve výpravě do Mongolska bylo všechno dobře vymyšlený, ale pak nevyšlo nic
Alex a host
-
V Rabštejně nad Střelou stál původně hrad. Karel IV. ho chtěl zbořit, ale pak se sem rád vracel
Výlety
O čem se mluví v Jihomoravském kraji
Rozhovory s klíčovými osobnostmi Jihomoravského kraje.
Více z pořadu
Nejposlouchanější
-
V 91 letech odešla velká Brňanka Milena Flodrová, připomeňte si její odkaz
To nejlepší k poslechu
-
Třináct snů o svobodě: Osudy židovského Brna ve třech stoletích. Objevte zapomenuté příběhy
Zelný rynk
-
Občas jsem si zámek v Kostelci pohladil. František Kinský ctí předky a nedá dopustit na vlastní cihlu
Výlety
-
Cestovatel Dan Přibáň: Ve výpravě do Mongolska bylo všechno dobře vymyšlený, ale pak nevyšlo nic
Alex a host
-
V Rabštejně nad Střelou stál původně hrad. Karel IV. ho chtěl zbořit, ale pak se sem rád vracel
Výlety
Ostatní také poslouchají
-
Vědkyně Lea Kubíčková o plýtvání potravinami a Food Waste Institutu
O čem se mluví v Jihomoravském kraji
-
Jablko v tabletce i jedlém obalu, který prodlouží trvanlivost. Vědci řeší, jak lépe využít potraviny
Dopolední host
-
Host Dne na Moravě: Lea Kubíčková
Den na Moravě
-
Ve vlastní šťávě: Zachraňujte jídlo, ať nekončí v popelnicích
Ve vlastní šťávě
-
Odborníci z VŠCHT pracují na speciální směsi do 3D tiskáren, ze kterých by se tiskly třeba…
Věda Plus
-
V Maďarsku na jídle šetřit nechtějí, kupují bio
Zápisník zahraničních zpravodajů
-
Pavel Maurer: Pšenice slábne a my s ní. Co s tím?
Glosa Pavla Maurera
-
Knihu Strašák jménem jídlo věnuji také svému mladšímu já. Kristýna Volfová a zabiják jménem anorexie
Host ve studiu
-
Anorektička nemusí být vyhublá. Někdy poruchy příjmu potravy zůstávají skryté, člověka ale devastují
Zdravíčko
-
Nedarujeme nic plesnivého, nic shnilého, popisují v supermarketu. Jak potraviny třídí?
Seriál Radiožurnálu
