Glosa Pavla Maurera: Jak jednoduché. Sestřih „na havla” a k tomu šafránové rizoto a kapka domácího vína

UNESCO vzalo pod svá ochranná křídla nejen piemontské víno, ale také krásnou zvlněnou krajinu posetou vinicemi | Foto: Robert Mikoláš

Nejsem nějak náročný, co se týká ostříhání mé hlavy. Mé požadavky na lazebníky se moc nezměnily od dob, kdy jsem chodil s papírovou modrou tříkorunou a žádal jsem projet hlavu na krátko. Posledních sedm let chodím ke stejnému holiči, který se mnou moc nediskutuje a udělá mi vždy střih, jaký nosí sám. A to se mi docela líbí, protože jemu to sluší a já se nemusím pouštět na tenký led, abych mu popisoval svou představu. Přijde mi to jednoduché a jsem spokojený. A stejné je to v restauracích.