Elektronická evidence trvanlivosti! Pavel Maurer nabízí řešení, jak se vyhnout nákupu prošlých potravin

Každý Čech vyhodí v průměru jídlo za 20 tisíc korun ročně. | Foto: Fotobanka Pixabay

Stává se vám, že v obchodě čas od času omylem koupíte něco prošlého a zkaženého, protože jste se nechtěli zdržovat zkoumáním informací na obalu? Pavel Maurer ve své dnešní gastronomické glose přichází s nápadem, jak podobným případům předejít. Podle Maurera by obchodníci měli povinně nabízet jen čerstvé potraviny, aby o jejich kvalitě nemohl při nakupování nikdo pochybovat. S nadsázkou také říká, že podobně jako elektronická evidence tržeb by se měla zavést i elektronická evidence trvanlivosti.