Květiny | Shutterstock

„Na trhu s řezanými květinami je stálicí růže. Do popředí se dostávají třeba hortenzie, pak zase jiné rostliny – i zde hrají roli trendy,“ říká zahradní architektka Hana Ondrušková. „Největším producentem růží je Keňa. Dostatek slunečního záření, levná pracovní síla – to se potom vyplatí je vozit do Evropy. Dneska už je ale důležité se zabývat udržitelností, ekologičtějším přístupem, tak lidé hledají alternativy i k těm klasickým řezaným květinám.“ Více v rozhovoru!
Zdeněk Truhlář