vinař Jan Stávek | Foto: Ludmila Opltová, Český rozhlas

„Zima je období, kdy vinař může načerpat síly na další hospodářský rok, ale nemůže úplně zlenivět,“ říká vinař Jan Stávek z Modrých hor. Probíhá totiž zimní řez révy: „Formujeme architekturu keře, aby byl do budoucna vzdušný, dobře se mu dařilo, plodil a byl méně náchylný na choroby.“ Proč je u moravských vinařů oblíbená odrůda Frankovka? A co všechno prozradil Jan Stávek o historicky první mezinárodní soutěži věnované právě Frankovce, která se uskuteční v únoru v Bořeticích?
Jarka Vykoupilová

Nejposlouchanější

Dobré dopoledne

Dobré dopoledne

Dvě hodiny pro pohodové dopoledne a písničky, které si rádi zazpíváte.

Více z pořadu

Více z pořadu

Nejposlouchanější

Vybíráme z e-shopu Českého rozhlasu