Moje specialita jsou míchaná vejce. S fernetem už je ale nedělám, říká vítěz soutěže MasterChef Martin Pecina

Martin Pecina, typograf a vítěz soutěže MasterChef | Foto: Rostislav Taud, Český rozhlas

„Míchaná vejce jsou specifická disciplína. Vyzkoušel jsem mnoho různých technik,“ přibližuje Pecina v Blízkých setkáních. Která technika mu vyhovuje nejvíc? Jaké triky používá? Jaké ingredience do míchaných vajec přidává? A kdy je podle něj nejlepší míchaná vejce osolit? Uslyšíte v rozhovoru. A dozvíte se také jeho recept na vánočku, jak moc má rád film Hříšný tanec, proč na Vánoce nikomu nic nedává, proč má rád zlý humor nebo proč své vítězství považuje za vrchol absurdity.
Tereza Kostková

27:12 16. prosince 2022, 12:05

Nejposlouchanější

Další audia

Dvojka

Blízká setkání

Tereza Kostková, Adéla Gondíková a Marek Němec vedou rozhovory s hosty, které znáte, anebo které stojí za to poznat. Blízká setkání vysíláme každý všední den po jedenácté na Dvojce.

Více z pořadu