Přidáme třtinový cukr | Foto: Martin Čuřík

Hnědý třtinový cukr vděčí za svoji barvu melase. Právě její obsah má přímý vliv na barvu třtinového cukru – někdy světle hnědou, jindy výrazně tmavou. Melasa obsahuje velké množství minerálů a stopových prvků. 
Jarka Vykoupilová

Nejposlouchanější

Více z pořadu

Nejposlouchanější

Vybíráme z e-shopu Českého rozhlasu