Babské rady

Nerezová trubička nebo syrový makaron v těstu při pečení odvede páru a zaručí vám rovný korpus

Babské rady

Nerezová trubička nebo syrový makaron v těstu při pečení odvede páru a zaručí vám rovný korpus
Upečený korpus rozřežeme

Rádio vašeho kraje

Při přípravě domácího dortu se může stát, že upečený korpus nevypadá dokonale – v centru se tvoří nevzhledný kopeček. Na vině je obvykle příliš vysoká teplota při pečení. Příště proto dort raději pečte pozvolna při nižších teplotách a až ke konci ji zvyšte, aby korpus zezlátl.
Jarka Vykoupilová

Více z pořadu

Vybíráme z e-shopu Českého rozhlasu