Dobré dopoledne s Českým rozhlasem Brno

Erteple a zelé, živobytí celé! Babinec z Kozojídek se stará o zachování starých receptů ze Slovácka

Marie Jakubíčková a Jiřina Janíčková ze spolku Babinec | Foto: Jarka Eliášová, Český rozhlas

„Já jsem vždycky doma vykládala, jak se u nás vařilo a děcka mě pořád přemlouvaly, abych udělala nějaký kurz, a tak jsme se daly v roce 2003 dohromady. Třicet nás bylo a každá si vzpomněla na nějaký recept,“ popisuje začátky zakládající členka spolku Babinec z Kozojídek, Marie Jakubíčková. Uchovávají staré recepty a vaří tradiční jídla moravského Slovácka, jako jsou báleše nebo patenty.
Jarka Eliášová